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福建省亞明食品有限公司規劃鳥瞰圖

福建省亞明食品有限公司成立于2003年,注冊資金為3000萬元整,總部位處莆田市城廂區華亭鎮華林工業園區內,占地17.3畝,擁有現代化廠房2萬平方米,低溫裝配冷庫2萬多立方,自動化生產車間4個,目前在漳州市、泉州市、遼寧省丹東等地擁有合作加工工廠,日產值達百萬元以上,市場遍布全國,在29個?。ㄖ陛犑校┰O立合作辦事處,擁有完善的銷售網絡。
    亞明公司是一家集研發、生產、銷售為一體的、通過國家工信部“兩化”(信息化與工業化)融合管理體系評定的中式菜肴生產標桿企業;是第一屆中國中式菜肴產業發展高峰論壇的承辦單位;是中國《預制包裝菜肴》團體標準的執筆單位;是中國《冷凍冷藏食品術語與分類》團體標準起草單位;是2017-2018年度中國食品企業社會責任百強企業;榮獲2018年度中國食品企業社會責任“食品安全承諾獎”;榮獲福建省改革開放40周年食品工業“突出貢獻企業”稱號;并被授予“福建省閩菜標準化產業基地”稱號;榮獲2018 年福建省“專精特新”中小企業;2019年6月榮獲“省級產學研合作示范基地”稱號。是2016-2017年度中國食品工業優秀龍頭企業;是2017年度食品工業企業誠信管理體系建設示范企業;是2017年度福建省工業企業品牌培育示范單位;是福建省中式菜肴生產標桿企業;是中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會副會長單位;中國烹飪協會名廚委員會榮譽主席單位;中國食品科學技術學會團體會員;福建省食品工業協會副會長單位、福建省餐飲烹飪行業協會副會長單位、福建省營養協會副會長單位。榮獲第三屆福建省食品工業科學技術進步二等獎;榮獲2018年“中國食品工業協會科學技術獎”。2019年12月榮獲“國家高新技術企業”; 2019年11-12月公司執筆的中國《預制包裝菜肴》團體標準正式發布實施;12月公司“鮑魚深加工及綜合利用關鍵技術創新與產業化應用”項目榮獲福建省人民政府頒發的“科技進步獎”。
    亞明公司是一個高速成長型的新興企業,設施和管理的現代化帶來產值和納稅額的持續大幅增長,成為莆田市持續增長型的納稅大戶,納稅額2016年比2015年增長28%,2017年比2016年又增長23.5%,2018年同比2017年增長24.15%,2019年納稅525萬元,比增30.3%。。
    亞明公司注重技術研發創新,已申獲知識產權共200多項。與福建農林大學合作建立中式菜肴聯合工程研發中心,攜手農大食品科學院,研創開發出近十個系列50多個品種的高效健康的酒店速凍菜肴,夢8金牌骨、亞明豬頸肉、雪花牛粒粒、水煮賽天鵝、韓澳舌、粒粒香、腿汁醬牛柳、雪雕銀魚、粉絲天鵝蛋、相思貝等主營產品廣受客戶青睞,其中夢8金牌骨榮獲福建省改革開放40周年食品工業“單項產品冠軍獎”;成為“福建省知識產權優勢企業”、“福建省品牌服務優秀單位”和“中國好食材知名品牌企業”; 并榮登“2019年莆田市名優地產品名錄”。 2019年2月通過院士專家工作站授牌的協議文件,2019年6月成功獲批設立省級“院士專家工作站”。

 
6A更實效
  亞明公司講誠信、守信用,富有社會責任感。熱心參與扶貧濟困、陽光助學等公益活動,為慈善事業捐資300多萬元。先后被表彰為“莆田市守合同重信用企業”、“中國食品安全誠信示范單位”和“中國食品企業社會責任百強企業”。
    亞明公司創始人吳其明先生,被贊譽為“中式菜肴標準化之父”。他是中國一級烹飪技師、閩菜大師、注冊中國烹飪大師,是中餐標準化行業的開創者與引領者,個人擁有27項知識產權,2018年榮獲福建省改革開放40周年食品工業“突出貢獻企業家”稱號,2017年被表彰“福建省品牌發展創新人物”。 2018年11月被聘為泉州輕工職業學院客座教授,2019年3月通過并成立吳其明技能大師工作室,2019年通過高級經濟師職稱。他用30年掌握中式菜肴標準化核心科技,讓天下沒有難做的美食。對于中式菜肴,他有著巨大的普世情懷,他堅信:中餐可以走向世界,中餐讓人類生活更美好!
    亞明公司成立以來,積極弘揚中華餐飲文化,努力創新發展中式菜肴標準化,用匠心鑄就亞明品牌,致力提升中華民族餐飲影響力,并把“百億營收,千億市值”作為公司階段性發展目標,立志創建一個利于員工、利于客戶、利于行業、利于社會的百年亞明品牌,從而達成公司的“雙百目標”,力爭打造綠色健康、優質高效的中國中餐標準化產業基地。
 
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